пятница, 12 августа 2016 г.

Томатный супчик



  1. Помидоры очистить от шкурки — 1 кг.
  2. Налить в кастрюлю 2 стакана воды.
  3. Довести до кипения. 
  4. Кинуть помидоры в кастрюлю.
  5. Добавить специй: 4 гвоздики и смесь специй, или смесь перцев, или чёрный по желанию.
  6. Влить столовую ложку оливкового масла.
  7. Посолить.
  8. Варить минут 5-10.
  9. Выключить, чуть остудить и потом бросить нарезанный базилик.
  10. Можно, желательно, чтоб он настоялся.
  11. Можно также размолоть всё блендером, чтобы крем-суп получился.
  12. Всё


Комментариев нет:

Отправить комментарий